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2006,6,14

 梅、腐ってなかった!ヨカッタヨカッタ。ちと追熟しすぎた感はあるけども気にシナイ気にシナイ!3kg買って、1kg梅酒、2kg梅シロップって配分やねんけど目分量で分けてんやん。そして氷砂糖と砂糖も目分量。

 ほしたら梅が余ってやな。「美味しくないからどうしよう・・・あ、製菓材料にするか!」と思っておからクッキーに使ったハチミツがまだ大量に残ってたから、余った梅の上からハチミツぶっかけてみた。梅がいい感じにハチミツ漬け(?そんなんあるんかな知らんけど)みたいになるかな~と思って。実験!実験!

 これから毎日梅のお世話が楽しみだ♪
by kanakodx | 2006-06-15 01:15 | 日記


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